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뚝딱Tooktak   요리

구독자 595,000   조회수 175,941,171   가입일 2017-03-02  
엄마의 손맛이 생각날때. 한식과 다양한 음식의 요리 과정을 설명과 함께 보는 맛있는 요리 채널.
https://www.youtube.com/channel/UCkxvX8lNP_TkiLde378oHUg
11:20
바쁜명절에 잡채 이렇게하면 미리 만들어놔도 안 불어요!

등록 : 2022-08-15   조회수 : 1,898,357
#잡채 #명절음식 #명절요리 -재료- 마른당면 300g(1시간 반 불려주세요), 양파 250g, 당근 120g 피망 84g, 파프리카 65g, 표고버섯 3개, 대파 2대 마른 목이버섯 5g(불려주세요), 소금, 소고기 육회용 400g 들기름 1스푼, 다진마늘 1스푼, ...
4:52
입이 심심할때 자꾸 손이가는 라이스페이퍼 간식!

등록 : 2022-07-20   조회수 : 1,195,090
#라이스페이퍼요리 #가지요리 #라이스페이퍼 -재료- 가지 반개, 호박 반개, 라이스페이퍼 10장, 식용유, 파마산가루, 파프리카 시즈닝 -레시피- 1. 가지, 호박을 썰어주세요. 2. 가지, 호박을 물 3스푼, 소금 반티스푼 넣고 절여주세요. 3. 라이스페이퍼를 4등 ...
4:51
식사 전 이렇게 양배추 드시면 폭식 예방!

등록 : 2022-07-13   조회수 : 1,231,416
#양배추샐러드 #양배추 #양배추요리 -재료- 양배추 170g, 사과 100g, 파프리카 50g, 적양파 50g 샐러리 50g, 진간장 2스푼, 매실액 3스푼, 식초 2스푼 레몬즙 1스푼, 올리브유 3스푼, 참깨 2~3스푼 설탕 1티스푼, 소금 반티스푼 -레시피- 1. ...
6:43
가지에 계란을 넣고 졸이면 새로운 국민반찬 탄생

등록 : 2022-07-04   조회수 : 1,235,274
#가지조림 #계란볶음 -재료- 가지 300g, 청고추 2개, 홍고추 2개, 소금 반티스푼, 물 3스푼 진간장 2스푼, 굴소스 반스푼, 후춧가루 약간, 다진마늘 반스푼 물 100ml, 고춧가루 1스푼, 맛술 2스푼, 계란 3개 -레시피- 1. 가지를 썰어주세요. 2. 고 ...
4:16
밀가루가 없어서 살 걱정 없는 감자\u0026애호박으로 만든 전! 다이어트에 제격!

등록 : 2022-06-27   조회수 : 1,195,170
#감자전 #호박전 #다이어트 -재료- 감자 400g, 청고추 2개, 홍고추 1개, 조선호박 250g, 물 100ml, 고운소금 반티스푼, 소금 2꼬집 -레시피- 1. 고추를 다져주세요. 2. 채 썰은 호박에 물 100ml, 고운소금 반티스푼 넣고 절여주세요. 3. 감자 ...
6:32
살 걱정 no! 맛있는 다이어트 가지말이

등록 : 2022-06-08   조회수 : 1,192,194
#가지말이 #채소말이 #야채말이 -재료- 가시오이 2개, 당근 120g, 팽이버섯 1팩, 소금 1티스푼, 가지 2개 청양고추 1개, 홍고추 1개, 레몬즙 1티스푼, 통깨 반스푼 멸치액젓 1스푼, 멸치다시물 2스푼, 매실액 1스푼 반 -레시피- 1. 오이, 당근을 채 썰 ...
6:37
국물까지 싹싹! 비벼 먹는다는 그 계란장조림

등록 : 2021-06-10   조회수 : 2,930,638
#게란장조림 #장조림 -재료- 계란 22개, 물 1.5리터, 천일염 1스푼, 식초 2스푼 꽈리고추 150g, 멸치 50g, 진간장 150ml, 설탕 3스푼 물엿 4스푼, 물 500ml, 다시마 20g, 맛술 2스푼 통마늘 150g, 통깨 1스푼 -레시피- 1. 물 1 ...
6:11
양배추 라이스페이퍼에 싸서 먹으면 다이어트 걱정은 no ??

등록 : 2022-05-12   조회수 : 1,200,562
#양배추 #라이스페이퍼 #다이어트식단 -재료- 양배추 400g, 소주 3스푼, 양파 120g, 라이스페이퍼, 통깨 1스푼 애호박 250g, 당근 100g, 멸치액젓 2스푼, 참기름 1스푼 반 -레시피- 1. 양배추를 채 썰어주세요. 2. 물에 씻어서 소주 3스푼 넣고 ...
4:47
명절음식 느끼함 싹~ 잡아줄 추석밑반찬 해파리냉채

등록 : 2022-08-29   조회수 : 684,509
#해파리냉채 #명절반찬 #명절밑반찬 -재료- 해파리 350g, 가시오이 2개, 파프리카 100g, 적양파 100g 크래미 7개, 식초 4~5스푼, 설탕 2스푼, 매실액 3스푼 다진마늘 1스푼, 소금 반티스푼, 겨자 1티스푼, 통깨 1스푼 -레시피- 1. 물 1리터를 팔 ...
6:12
새둥지전으로 변신한 애호박 (애호박전)

등록 : 2021-06-21   조회수 : 2,364,270
#애호박전 #애호박채전 #호박채전 -재료- 애호박(조선호박) 2개, 고운소금 반티스푼 크래미 3개, 계란 4개, 식용유 튀김가루 3스푼, 전분가루 4스푼 -레시피- 1. 애호박 겉부분만 채칼로 썰어주세요. 2. 가운데 씨 부분을 썰어주세요. 3. 애호박 채에 고운소금 ...
불막열삼 제주삼화점 (일반식당 > 곱창·막창·양)
제주 제주시 건주로4길 20 064-722-2024
생막창 불막창 소막창 차돌삼겹 제주오겹살 왕갈비 껍데기 한우곱창전골 김치 ...
혼차롱식개집 (일반식당 > 가정식·향토음식)
제주 서귀포시 동문로 50 064-767-3334
혼차롱 돼지고기산적 빙떡옥돔구이 생고산적조림 메밀쩝짝뼈탕 갱국 뿔소라꼬치 ...
5:22
이것 '가루' 한 스푼이면 다 먹을 때까지 빵빵한 '폭탄계란찜' 만들어요.

등록 : 2021-06-16   조회수 : 2,375,183
#계란찜 #폭탄계란찜 -재료- 다진당근 1스푼, 다진부추 1스푼 계란 8개(400ml), 맛술 1스푼, 참기름 1티스푼 고운소금 1/4티스푼, 새우젓 국물 1스푼 베이킹파우더 커피스푼으로 1스푼 쌀뜨물 300ml -레시피- 1. 계란 400ml에 맛술 1스푼, 참기름 ...
8:25
저렴한 와인 하나면! 통삼겹구이가 신세계 (통삼겹살/ 삼겹살구이/삼겹살 )

등록 : 2021-01-24   조회수 : 2,724,177
#통삼겹 #통삼겹살 #삼겹살구이 #수육 -재료- 통삼겹살 900g, 밀가루 2스푼, 와인 150ml 대파 1뿌리, 양파 반개, 통마늘 1줌 진간장 6스푼, 물 150ml, 청주 150ml, 꿀 3스푼 양파 반개, 부추 150g 진간장 2스푼, 식초 2스푼, 설탕 1스푼 ...
32:20
?? 명절음식 느끼함을 잡아줄 나박김치! 뚝딱 생방송

등록 : 2022-08-26   조회수 : 606,702
#나박김치 #명절음식 #명절김치 -재료- 무1.4kg, 알배추 1.4kg(2포기), 쪽파 150g, 당근 70g, 사과 2개 홍고추 3개, 청고추 4개, 배 300g, 멸치액젓 5스푼, 새우젓 3스푼 물 4.5리터, 건고추 150g(불렸어요), 고춧가루 2스푼, 찹쌀가 ...
8:01
수육 무조건 두부랑 같이 삶으세요. 대박 보쌈 비결

등록 : 2021-01-04   조회수 : 2,744,457
#수육 #보쌈 #수육레시피 -재료- 파절이(대파 2뿌리, 설탕 2스푼, 진간장 2스푼 반, 식초 3스푼 레몬즙 2스푼, 통깨 1스푼, 고춧가루 반스푼 상추 5장, 치커리 약간 ) 쌀뜨물 2리터, 무 250g, 양파 200g, 양파껍질 대파 1줄기 대파 뿌리
4:21
바쁜아침 불 필요 없이! 전자렌지 5분이면 완성되는 볶음밥

등록 : 2022-07-15   조회수 : 748,045
#볶음밥 #전자레인지볶음밥 #자취생요리 -재료- 양파 50g, 파프리카 50g, 부추 4가닥, 밥 반공기 진간장 2스푼, 참기름 1스푼, 계란 1개 모차렐라치즈 100g, 슈레드치즈 50g -레시피- 1. 양파, 파프리카, 부추를 다져주세요. 2. 전자렌지 용기에 밥 ...
6:43
여름 간장무장아찌 왜 끈적하고 미끌거리지? 무장아찌 미끌거리지 않게 담는 꿀팁!

등록 : 2022-06-05   조회수 : 878,411
#무장아찌 #간장무장아찌 #간장장아찌 -재료- 무 3.4kg, 천일염 200ml, 설탕 500ml 진간장 400ml, 매실액 200ml, 식초 100ml, 소주 200ml -레시피- 1. 무를 껍질 지저분한 부분만 살짝 깎아서 씻어주세요. 2. 적당한 크기로 썰어주 ...
8:50
추석명절에 모둠새우꼬치 하나면 상다리가 든든! (새우산적/꼬치전/새우전)

등록 : 2022-08-18   조회수 : 511,876
#새우전 #꼬치전 #산적 -재료- 새우 30개, 느타리버섯 1개, 식초 1스푼, 맛술 1스푼 고운소금, 후춧가루, 계란 3개, 노른자 3개, 참기름 1티스푼 우엉 110g, 쪽파 120g, 식용유, 꼬치 10cm, 부침가루 1스푼 -레시피- 1. 물 1리터에 소금 1스 ...
7:09
2년도 거뜬한 반찬! 만들어두면 든든한 오이장아찌 (간장오이지)

등록 : 2022-04-11   조회수 : 878,991
#오이지 #오이장아찌 #간장장아찌 -재료- 오이 15개, 진간장 800ml, 설탕 300ml, 월계수잎 3장, 식초 300ml, 고추씨 50ml, 소주 360ml -레시피- 1. 오이를 씻어서 꼭지를 끝에 살짝 잘라주세요. 2. 끓는물에 5~6초 데쳐서 건져주세요. 3 ...
5:49
귀찮고 입맛 없어서 만든 뚝딱100만뷰! 간장비빔국수 업그레이드 시킬 대패삼겹살

등록 : 2021-04-13   조회수 : 1,747,348
#비빔국수 #간장비빔국수 -재료- 오이 약간, 양파 50g, 물 200ml, 식초 3스푼 반 대패삼겹살 200g, 올리고당 1스푼, 굴소스 1티스푼 다진마늘 반스푼, 맛술 2스푼, 진간장 4스푼 반 국수 150g, 설탕 2스푼, 들기름 2스푼, -레시피- 1. 오이, ...
6:34
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등록 : 2021-05-04   조회수 : 1,470,456
#무장아찌 #장아찌 #무간장장아찌 -재료- 무 4.3kg, 천일염 200ml, 설탕 900g 진간장 500ml, 청주 200ml 매실액 200ml, 식초 100ml -레시피- 1. 무를 크게 썰어주세요. 2. 통에 무를 켜켜이 담고 사이사이 천일염, 설탕을 뿌려주세요. ...
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