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happycooking120180   요리

구독자 326,000   조회수 65,557,681   가입일 2015-07-08  
My recipes aim a few numbers: 120-180 and 7.4. All ingredients develop their best flavors at 120-180 C. Human blood ph. balance is 7.4. However, most people eat highly acid-forming food, cooked under 100 degrees. Here is my channel with recipes captu
https://www.youtube.com/channel/UCNITpsY7Iz0XzQJbiWgKEBw
7:54
세상에서 제일 맛있는 가지볶음

등록 : 2018-09-17   조회수 : 3,180,066
재료: 가지 2개 버터 1 Tbsp 소금 후추
7:40
마약계란&껍질 잘까지는 달걀반숙 만들기 (addictive eggs & perfect half-boiled eggs)

등록 : 2018-12-10   조회수 : 403,778
재료 (3인분) 달걀 6개 쪽파 또는 대파 1컵 양조 간장 1/2 컵 (120 ml) 물 1컵 설탕 3 Tbsp 식초 1~3 Tbsp 참기름 1 Tbsp 페페론치노 또는 마늘 고추 ingredients (for 3 persons): eggs 6 soy sauce 1/2 ...
6:07
새콤 달착 양배추 샐러드 콜슬로우 (Coleslaw)

등록 : 2019-07-11   조회수 : 239,890
재료: 양배추 1/2 통 (1kg 정도) 양파 1 Tbsp, 당근 조금 마요내즈 1/2 컵 식초 2~3 Tbsp 설탕 2 Tbsp 소금 1/4 tsp 와사비 1~2 tsp 우유 180 ml Ingredients: Cabbage 1/2 head (1kg) Onion 1 ...
6:03
토마토 달걀 볶음 (Fried tomatoes with eggs)

등록 : 2019-06-06   조회수 : 234,504
재료 달걀 3개 (+ 소금 3/8 tsp) 토마토 2개 대파 3~4 cm 다진 마늘 1~2 올리브 오일 3 Tbsp Ingredients eggs 3 (+ salt 3/8 tsp) tomatoes 2 minced garlic 2~3 cloves olive oil 3 T ...
9:22
샐러드보다 간단한 여름 동치미 만들기

등록 : 2018-09-10   조회수 : 185,606
재료: 무 1.4kg 수돗물 1리터 + 식초 1/2 Tbsp (또는 산펠리그리노+정수기물) 소금 15그램 (소복한 1 Tbsp) 찹쌀가루 또는 밀가루 1/2 Tbsp + 물 75ml (찹쌀가루 10배 분량) 설탕 1/2 tsp 다진 마늘 3~4쪽 생강 1 tsp (생략 ...
7:25
감자칩 뺨 치는 바삭 달콤 애호박칩 (Crispy and sweet zucchini chips)

등록 : 2019-08-29   조회수 : 139,555
재료: 애호박 1개 330그램 소금 3/4 tsp 감자전분 6 Tbsp (전분은 밀가루나 튀김가루로 대체 가능) 옥수수 전분 2 Tbsp 식용유 1컵 Ingredients: zucchini 1 (330g) salt 3/4 tsp potato starch 6 Tbsp ( ...
6:02
로제 떡볶이 (세상 쉬운 요리, 생크림 X)

등록 : 2021-11-20   조회수 : 47,372
재료 1) 꾸덕꾸덕 1인분 밀떡 150그램 버터 20그램 (1 + 1/3 Tbsp 또는 2 밥수저) 우유 300ml 다진 마늘 1/2 tsp 청양고추 2개 고운 고추가루 1 Tbsp 소금 1ml 설탕 1/2 Tbsp 2) 국물 1인분 분모자 250그램 (당면이나 밀떡 ...
6:13
[아무도 몰랐던 비법] 도라지 쓴 맛 제거 (how to remove bitterness from balloon flower roots

등록 : 2019-02-03   조회수 : 140,700
재료: 도라지 120그램 하얀 소스: 물 1/2 컵 식초 2~4 Tbsp 설탕 2 Tbsp 소금 1 tsp *도라지 쓴 맛 제거 물 2컵 베이킹 소다 1/2 tsp ** 만드는 방법 1. 베이킹 소다물에 도라지를 넣고 30~60분 놔둔다. 2. 소스에 도라지를 넣고 1 ...
7:10
[현실 요리] 소고기 덮밥

등록 : 2020-02-20   조회수 : 76,260
재료 소고기 샤브샤브용 300그램 양파 1개 달걀 3개 청주 3 Tbsp 미림 3 Tbsp 간장 3 Tbsp 물 3 Tbsp 설탕 10 ml (밥 수저 깍아서)},lengthSeconds430,ownerProfileUrlhttp//www.youtube.com/chann ...
6:04
저렴한 앞다리살로 맛있고 연한 수육 만들기

등록 : 2018-10-18   조회수 : 122,536
재료 국내산 돼지고기 앞다리살 600그램 베이킹 소다 1 ml 식초 소금 후추 다진 마늘 3쪽 대파 1대 월계수 잎 1장},lengthSeconds364,ownerProfileUrlhttp//www.youtube.com/channel/UCNITpsY7Iz0XzQJbiW
산들네 (뫼들네) (일반식당 > 가정식·향토음식)
제주 제주시 아연로 158 064-744-0012
산들네정식 보리굴비정식 간장게장정식 옥돔구이 고등어구이 매셍이떡국 매셍이 ...
아일랜드빈티지커피제주 (카페·레스토랑 > 카페)
제주 제주시 서해안로 382 064-713-7877
아일랜드라테 하와이안허니라테 씨솔트캐러멜라테 카푸치노 모카 아메리카노 에 ...
6:05
차돌 숙주 볶음 (stir-fried beef brisket slices with bean sprouts)

등록 : 2019-05-23   조회수 : 93,948
재료 (4인분) 차돌밖이 500 그램 숙주 300그램 쪽파 7~8 다진 마늘 3쪽 소금과 후추 Ingredients (for 4 people): Beef brisket slices 500g Mung bean sprouts 300g Spring onions 7~8 ste ...
5:45
[원팬파스타] 요린이도 따라하는 봉골레

등록 : 2021-10-25   조회수 : 34,370
흑화한 요리유뷰버가 만드는 봉골레 재료 (1인분) 파스타 면 100그램 물 1+1/2 컵 (1컵=240ml) 다진 마늘 1+1/2 Tbsp 올리브 오일 2 Tbsp 청주 2~3 Tbsp 조갯살 150그램 (또는 75그램 + 소금 1/4 tsp)},lengthSecond ...
12:36
주식 용어 정리

등록 : 2019-09-26   조회수 : 83,639
이번 영상에 나온 용어 이외에 더 궁금한 거 있으면 댓글로 알려주세요.},lengthSeconds756,ownerProfileUrlhttp//www.youtube.com/channel/UCNITpsY7Iz0XzQJbiWgKEBw,externalChannelIdUCNIT ...
4:22
초보자도 쉽게 따라하는 콩나물 무침

등록 : 2018-09-20   조회수 : 106,539
재료 콩나물 380그램 1팩 간장 1 Tbsp 소금 1/2 tsp 다진 마늘 1쪽 고추가루 통깨},lengthSeconds262,ownerProfileUrlhttp//www.youtube.com/channel/UCNITpsY7Iz0XzQJbiWgKEBw,external ...
6:23
소고기보다 맛있는 돼지고기 숙주 볶음 (Stir-fried pork with mung bean sprouts)

등록 : 2019-08-15   조회수 : 83,179
재료 돼지고기 앞다리살 500그램 숙주 400그램 소금과 후추 피쉬소스 1 Tbsp Ingredients Pork 500 g Mung bean sprouts 400 g Salt and pepper Fish sauce 1 Tbsp},lengthSeconds383,own
8:02
냄새 아예 안 나게 고등어 굽는 방법

등록 : 2021-04-20   조회수 : 43,883
....
11:13
맛있고, 달걀옷 절대 벗겨지지 않는 육전 만들기

등록 : 2021-09-17   조회수 : 33,634
재료 육전용 소고기 200그램 소금과 후추 달걀 3개 밀가루 고추 양념간장 양파절인 물 (물4 식초 2 설탕 1 + 소금) 간장 다진 마늘이나 다진 파},lengthSeconds673,ownerProfileUrlhttp//www.youtube.com/chan
3:27
[최소의 재료로 맛있게] 볶음 우동 (야끼소바, fried noodles)

등록 : 2019-07-18   조회수 : 80,952
스키야키 소스 만들기: https://youtu.be/hbMgAaW0tzY 재료: 우동 1인분 양배추 1 컵 양파 1/4 컵 스카야키 소스 1/4 컵 물 1/4 컵 달걀 1개 Ingredients: Udon 100g (for 1 person) Cabbage 1 cup ...
12:31
인플레이션이 정말 일시적일까?

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크림소스 파스타 (경기 침체 버젼)

등록 : 2020-04-09   조회수 : 59,223
재료 (1인분): 파스타 면 100그램 마늘 1쪽 생크림 100 ml 파르미지아나 레지아노 치즈 원하는 만큼 베이컨 원하는 만큼 양파도 원하는 만큼
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